2018-08-11
白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一 种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热 量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它… READ MORE >>2018-07-13
白酒产业园建设是国内白酒行业新出现的现象,而企业大有推广开来的趋势,这既是地方政府增加财税、带动当地经济的有效手段,又是企业做大做强的重要步骤。不过白酒产业园还有许多事情不为普通消费者所知。第一,白酒产业园是白酒巨头的“后花园”。白酒的生产酿造需要大量厂房和严格的自然条件,如对水、气候等要求较高,优质… READ MORE >>2018-06-21
饮酒可抗辐射。长时间看电视,电视荧光屏的辐射对人体有害。如果看电视前适量饮酒,就不必担心电视的微量辐射了。因为酒类含有的酒精成分,能吸收并中和射线产生 的有毒成分,从而保护生物体内细胞免受伤害。所以,看电视前适量饮酒对身体健康是有好处的。但另一方面,酒后看电视对眼睛不利。有人经过研究发现,人在正 常情况… READ MORE >>2018-06-14
酒厂坐落与徐淮路北侧,洋河镇东首。背靠京杭大运河,交通便利,环境优美,酒业兴旺。 洋河大曲早在唐代就享有盛名,明末清处,这里酿酒业更加兴盛,雍正年间,洋河大曲就行销江淮一带,并列为皇室贡品。 READ MORE >>2018-03-27
商代的甲骨文中关于酒的字虽然有很多,但从中很难找到完整的酿酒过程的记载。对于周朝的酿酒技术,也仅能根据只言片语加以推测。在长沙马王堆西汉墓中出土的帛书养生方和杂疗方中可看到我国迄今为止发现的最早的酿酒工艺记载。其中有一例"醪利中"的制法共包括了十道工序。由于这是我国最早的一个较为完整的酿酒工艺… READ MORE >>
江苏宿迁市洋河镇精华酿酒厂