2019-03-12
喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分 是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以 只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,之样对人身体的危害就会少一些。古代温酒喝主要是在冬季,当时酒的度数低,相当… READ MORE >>2018-12-14
在我国,逢年过节,白酒往往都是大家送礼的首要选择,那么,我们在选购白酒产品时,要注意什么呢?如何选择合适呢?江苏沛公酒业有限责任公司教你白酒选购小窍门:一、观察包装 在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸… READ MORE >>2018-11-26
对于酒来说,酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。(1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。(2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度… READ MORE >>2018-11-06
白酒,在中国传统文化发展中有着重要的影响,很多文人墨客都与酒结缘。可以说,中国酒文化在历史长河中也是源远流长。葡萄美酒夜光杯的色,斗酒诗百篇的激情,借酒消愁愁更愁的比喻,“对酒当歌,人生几何?”的洒脱,莫使金樽空对月的气概,酒逢知己千杯少的喜悦,绿酒一杯歌一遍的心情,酒不醉人人自醉的意境,醉翁之意不在… READ MORE >>2018-10-25
为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。根据白酒曲种的不同,一般讲白酒分为以下几种:1、大曲 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优… READ MORE >>
江苏宿迁市洋河镇精华酿酒厂